Licor de Baileys

Ingrediente:

• 1 lata de leite condensado
• a mesma medida de whisky
• 1 colher de sobremesa de café solúvel (coloco 2)
• 1 colher de sobremesa de chocolate instantâneo (coloco 2 de nesquik)
• 1 pitada de canela (minha sugestão)

Preparação:

Junta-se todos os ingredientes e mexe-se bem, para não ganhar grumos (o melhor é dissolver o chocolate, canela e café num pouco de líquido e só depois acrescento ao todo).
Coloca-se em garrafinhas e já está!

Licor de Baileys Caseiro

Ingredientes:

• 1 lata de Leite condensado
• 3 ovos
• 200ml whisky
• 300ml Natas
• 2 colheres de chá de cafe soluvel
• 1 colher de cha de Chocolate em pó

Preparação:

 Misturar bem os ovos com 50ml de whisky durante 2 minutos, depois juntar a lata de leite condensado e mais 50ml de whisky e misturar mais 2 minutos, depois juntar as natas e continuar a misturar desta vez por 4 minutos e sem parar de mexer juntar o restante whisky , o cafe e o chocolate em po. colocar em garrafas e está pronto a servir.


Ja tinha experimentado outra receita de Bayleys e pessoalmente preferi esta por ser mais suave mas tambem devido as natas é provavel que nao dure tanto tempo quanto a outra receita.