- 1 kg de morangos
- 1 kg de açúcar
- 1 litro de aguardente
Lave bem os morangos e retire-lhes os pés.
Coloque-os num frasco de boca larga juntamente com a aguardente e o açúcar.
Reserve no frasco fechado por mais ou menos 15 dias, ou até os morangos ficarem brancos.
No início dos 15 dias agite o preparado para diluir o açúcar.
Após este processo engarrafe coando o líquido.
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