Licor de Chocolate

Ingredientes:

  • 1 litro de álcool
  • 1 litro de água
  • 1kg de açúcar
  • 500g de chocolate em pó
  • 1 limão em fatias
  • 1 fava de baunilha
Preparação:

1. Misture tudo, menos o açúcar, e deixe de infusão durante 10 dias.
2. Desmanche o açúcar em água morna e junte-lhe à infusão, mexendo bastante.
3. Passe tudo por um filtro, engarrafe e guarde uns três dias antes de servir.

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