Melhores sabores de licor

As festas Juninas estão se aproximando e com ela vem todos os costumes nordestinos onde não podem faltar algumas coisas como uma boa fogueira, um amendoim, milho cozido e assado, e é claro um bom licor para esquentar o frio do mês de Junho. E aí vem aquela duvida que licor comprar, afinal são tantos sabores que até nos confundimos.

Licor é uma bebida alcoólica doce, geralmente misturada com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores ou ainda cremes. O termo vem do latim liquifacere, liquefazer, dissolver. Isto se refere às misturas que se empregam na fabricação da bebida. Os licores não costumam ser envelhecidos por muito tempo, mas podem ficar algum tempo descansando até que atinjam o sabor ideal.

O licor é uma verdadeira tradição do São João, é muito difícil você ir à casa de alguém nesta época e a pessoa não lhe oferecer um licorzinho, mas tenha cuidado para não embebedar, afinal ele é uma bebida doce e você nem percebe o teor de álcool que contem. Estes podem ser cremosos ou simples, mas todos são uma delicia.

Vamos então aos melhores sabores de licor:

•    Jenipapo, o mais tradicional de todos.

•    Abacaxi

•    Chocolate

•    Cupuaçu

•    Umbu

•    Cajá

•    Maracujá

•    Uva passas

•    Menta

•    Café

•    Coco

•    Pêssego

•    Laranja

•    Abacaxi com hortelã

•    Maçã

•    Ameixa

•    Etc.

Estes aqui são só alguns sabores, na verdade os mais comuns, que você pode encontrar com mais facilidade, mas existem muitos outros.

Para estar adquirindo licor, você pode comprar pela internet, pois muitos sites trabalham com este produto. O site do Mercado Livre você encontra uma variedade de sabores e também de preços de licor, assim você pode estar escolhendo de acordo com seu gosto.

Alguns licores que estão disponíveis no Mercado Livre são vendidos em São Paulo, os preços do licor variam de R$ 20,70 até R$28,00.

Além de você comprar pela internet, pode estar comprando em supermercados, delicatessen, padarias e através de encomendas caseiras. Lembrando que os preços e sabores variam de região para região.

Escolha qual os tipos de licor mais apetitoso para compor a mesa do seu São João. Não esqueça de que estão no Nordeste os  mais saborosos. Isso porque nesta região há os licores que são produzidos artesanamente e sem muita intervenção química, o que torna tudo ainda muito mais gostoso.

E para que você saiba mais sobre esta bebida vão aqui algumas dicas de licores para você saber diferenciar os licores em relação ao teor de álcool, e de açúcar.

Os licores suaves, por exemplo, são os que possuem baixo teor alcoólico. Quanto ao nível de açúcar, pode ser:

Seco: de 30 a 100 gramas por litro.

Fino ou doce: de 100 a 350 gramas por litro.

Creme: acima de 350 gramas por litro.

Cristalizado ou Escarchado: Supersaturado de açúcar que parcialmente se cristaliza.